おせち料理
2027年 和洋中三段重おせち
- 販売価格
- 45,000円（税込み）
- 在庫
- 56
- 個別送料
- 0円
- 販売期間
- 2026/10/12～2026/12/15
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ご注文時の注意事項
おせち料理は、十勝川温泉第一ホテルフロントでの受取のみの取扱いとなります。
※配送は承っておりません。
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※実際のお受け渡しは12月31日のみとなりますので予めご了承ください。
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商品詳細
◇------和・洋・中の三段重おせち-----◇
（4名様盛／数量限定）
北海道の味覚と向き合ってきた経験と
変化し続けている食の表現を「おせち」へ
和食・洋食・中華の三段重でご用意いたしました
■和食■
（吉田真二総料理長）
・北海道産 蝦夷あわび酒蒸し
・瀬戸内産 鰆西京焼き
・四国産 才巻海老芝煮
・北海道産 数の子土佐漬け
・襟裳産 蛸桜煮
・四国産 子持ち鮎有馬煮
・栗きんとん（音更産さつま芋）
・丹波産 黒豆
・音更産 丸十レモン煮
・滋賀県産 赤こんにゃく唐煮
・音更産 クリームチーズ味噌漬け
・自家製からすみ
・紅白なます、北海道産 いくら
■洋食■
（益本浩治シェフ）
・足寄産熟成短角牛内もものローストビーフ
・十勝産蝦夷鹿ロースの藁焼き
・ラムロースの香草ロースト
・しあわせチーズ工房「羊」
・フォアグラ（オア）のテリーヌ
・幕別産ロイヤルマンガリッツァ豚のフロマージュ・ド・テット
・インカの目覚めとクリームチーズ、トリュフのテリーヌ
・メルゲーズ（羊のソーセージ）
・シャコとズワイガニ、野菜のマリネ
・オマール海老のグラチネ
・鮑と十勝産つぶ貝のブルゴーニュ風
・キャビア缶とホテルメイドのブリオッシュ
■中華■
（漆原稔育料理長）
・フカヒレと鮑茸の煮込み
・北海道産 帆立とタラバ蟹の雲丹ソース
・蝦のチリソース
・鮑の自家製XO醤合え
・中札内産 鶏肉の葱油ソースかけ
・北海道産 豚肉の密汁叉焼
・海月の酢の物
・ズワイ蟹の酢の物
・大樹産 つぶ貝と茄子の山椒ソースかけ
※食材の仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございます。
◇-----お申込み締切り-----◇
12月15日（火）
◇-------お引き渡し-------◇
12月31日（木）11時～14時